Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Garnacha Fosca Priorat

Garnacha Fosca Priorat

Normale prijs €17,49 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €17,49 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Aantal
Deze wijn is een eerbetoon aan de Garnacha druif. De druiven groeien aan wijnstokken van 60 jaar oud, deze staan op 300-400 meter hoogte in de heuvels tussen El-Molar en Tarragona. De druiven worden handmatig geoogst. Gisting van de wijn gebeurt op stalen tanks met gecontroleerde temperatuur. De maceratie duurt 2 weken, aansluitend vindt rijping plaats op Frans eikenhouten vaten gedurende 10 maanden.  

Specificaties

 Land Spanje 🇪🇸 
Gebied
Priorat
Kleur Rood
Alcohol 13,5%
Volume 0,75L
Jaar 2021
Allergenen ei Nee
Allergenen melk Nee
Allergenen sulfieten Ja
Biologisch Nee
Type sluiting
Kurk
Doos
6

Proefnotitie

Intens robijnrood met veel diepte. Een interessant boeket waar de rassenkenmerken perfect in balans zijn met de minerale en eikenachtige accenten. Het is een rijke en smakelijke wijn, evenwichtig. Het heeft de juiste hoeveelheid zuur die de drinkbaarheid benadrukt en een aangename nasmaak achterlaat.  

Wijn/spijs
Deze wijn gaat heerlijk samen met langzaam gegaard wild, haas en wild zwijn. Ook is het een heerlijke metgezel van ossenstaart, gegrild en geroosterd vlees, vooral lam en rund. Ook met kazen als Manchego gaat deze wijn prachtig samen.  

Alle details bekijken